Agenda

  Agenda - Journées européennes des races de massifs
Du 16 au 18
Septembre 2018
Journées européennes des races de massifs

Le Collectif des Races locales de Massif (CORAM) organise en partenariat avec le Centre Départemental de l'Elevage Ovin et la Chambre d'Agriculture des Pyrénées Atlantiques, la seconde édition de la "Semaine Européenne des Races locales des Massifs" (SERAM 2).


Dès le dimanche 16 septembre, la Fête des Bergers à Aramits et le TOP 100 GASCON (Pôle Viande) au parc des expositions de Comminges, ouvriront cette nouvelle action du CORAM. La clef de voute de ce nouveau rendez-vous reposera les lundi 17 et mardi 18 septembre, à Oloron Sainte-Marie sur la tenue d'un colloque international portant sur le thème : "Pastoralisme et Races Locales, l'objectif de la triple performance : économique, environnementale et sociétale". 

Montrer les spécificités des élevages pastoraux, leur multifonctionnalité et témoigner de leurs atouts 

Durant deux jours, ateliers thématiques, avec de nombreux chercheurs et experts de multiples horizons, et plénières d'ouverture et de synthèse sont proposés aux participants pour croiser connaissances et réflexions.Des visites en estives et des présentations mettront bien sûr en avant l’élevage transhumant et les races locales pyrénéennes. En lien avec la plate-forme des connaissances pastorales de la FAO, la participation de nombreux responsables professionnels des pays de l’Union Européenne et le témoignage d’intervenants venus, par exemple, du Royaume-Uni, d’Espagne, d’Italie, de Chypre et de Roumanie…permettront de mettre en lumière la diversité des situations en Europe.».
L’ambition de ces journées, au cœur du domaine pastoral Basque et Béarnais, est de montrer les spécificités des élevages pastoraux et leur multifonctionnalité. Elles veulent témoigner de leurs atouts (économiques, diversité génétique, nourriciers, aménageurs, paysagers, culturels…) et des aménités induites pour nos sociétés en recherche de sens, d’authenticité et de durabilité. Il s’agit de montrer la place particulière que prennent, et doivent continuer de prendre, ces systèmes pour installer des éleveurs sur ces territoires de montagne, pour préserver une biodiversité enrichie par leurs pratiques pastorales, pour maintenir sur nos terroirs une économie durable et une ruralité dynamique et vivante, et enfin pour préserver des pratiques et des savoirs qui s’inscrivent comme de véritables « biens culturels » des régions concernés.
 

Programme

Dimanche 16 septembre : participation à la Fête des Bergers d'Aramits

Lundi 17 septembre, Espace Jéliote : ouverture de la SERAM 2
9h : Accueil
9h45 : Ouverture officielle :
10h15: Présentation des enjeux et attentes du Colloque
10h30 : Introduction « Pastoralisme et races locales : un lien indissociable »
10h30-10h50 : Le pastoralisme : éléments de définition
10h50-11H10 :Les races locales au cœur d'enjeux de gestion collective
11h10-11h30 : Les enjeux pour le pastoralisme : l’exemple de la France et le projet AgroPastoM 
11h30-11h50 : Les enjeux pour les races locales : l’exemple de l’Espagne
11h50-12h10 : Le regard de la FAO : Acteurs, conventions et politiques publiques en support du pastoralisme : une perspective internationale
12h10-12h25 : Questions et débats
12h45 : Départ en bus pour les visites choisies. Distribution des paniers repas dans le bus.  
18h :Fin des visites et retour sur Oloron –Sainte Marie
21h : Soirée Pastorale et repas de gala à partir de produits locaux mis en valeur par les chefs du Pays

Mardi 18 septembre :
9h : Ateliers thématiques 
•    Atelier 1 : Rusticité, transhumance et génétique des races locales
•    Atelier 2 : Pastoralisme et modernité : attractivité du métier pour le maintien et le renouvellement d’éleveurs pastoraux
•    Atelier 3 : Valorisation des produits issus de la transhumance et des races locales
•    Atelier 4 : Dimension patrimoniale et environnementale des pratiques de•    Après-midi : séance plénière de clôture du colloque
14h-15h : Synthèse des ateliers
15h-15h20 : Questions et débats
15h20-16h05 : Mise en perspective et propositions par les Responsables Professionnels 
16h15-16h45 : Discours de clôture.
16h45 : Passage de relais pour la SERAM 3

Programme complet